Notre Histoire
C’est dans le sud du Luberon, près de Mirabeau en Provence, que notre histoire d’immortelles prend racine.
L’Hélichryse, connue sous le nom d'immortelle est une plante aux vertus médicinales innombrables. Elle recouvre abondamment les sols caillouteux de nos chemins provençaux. Au mois de mai, elle offre de belles fleurs jaunes dont nous tirons l’huile essentielle et l’hydrolat par distillation.
C’est dans notre micro-ferme d’un petit hectare que nous avons installé notre plantation d’immortelles et commencé notre nouvelle vie de producteurs d’aromatiques.
Forts de nos parcours et de nos formations différents :
Jean-Marc, docteur en pharmacie, avec une formation industrielle, titulaire d’une pharmacie pendant vingt-deux ans, orientée vers les thérapeutiques naturelles et biologiques ;
Lydie, avec ses compétences en herboristerie acquises durant plus de quinze années passées en pharmacie ;
Jules, diplômé d’un master en logistique, qui a aujourd’hui préféré mettre son énergie au service de ce projet agricole.
Nous avons fusionné nos énergies et nos idées pour créer une synergie qui a conduit à la naissance de la société familiale Le Comptoir des Immortelles.
C’est un rêve familial qui débute !